肥満予防の大発見？

肥満や、糖尿病予防に繋がるかもしれない発見です。

京都大学、東京農工大学等、複数の研究チームが発表されました。
(JIJI News)

A research team from Kyoto University, the Tokyo University of Agriculture and Technology, and others have discovered an intestinal bacteria that helps convert excess sugar in the body to a more beneficial form and improves the intestinal environment to help prevent obesity.

腸内バクテリアが、体内の余分な糖を、変換し、腸内環境を改善、肥満を予防する。

intestinal = 腸の
convert = 変換する
obesity = 肥満

Researchers hope the findings will contribute to developing a new treatment method for obesity and diabetes, as well as helping with prevention.

肥満・糖尿病の治療や予防に役立つと期待されています。

diabetes = 糖尿病

Excess sugar intake - especially of sucrose, or table sugar - can lead to ailments such as obesity and diabetes.

However, one type of lactic acid bacteria is known to break down sucrose in the body, converting it into exopolysaccharide (EPS), a type of sugar that is difficult for small intestine to absorb.

糖の過剰摂取、特に砂糖は肥満・糖尿病などの原因となる。

しかし、ある乳酸菌は、その糖を小腸が吸収できない形に分解する。

lactic acid bacteria = 乳酸菌
absorb = 吸収する

The researchers found a bacteria to create EPS was more prevalent in thinner people.

EPSを作るバクテリアは、痩せている人に多い事を発見した。

prevalent = よくある

読解問題や、要約問題にも使われそうな内容の文章です。 
お役に立てば嬉しいです。