第二十の餃子🥟赤坂珉珉
いつだったかは忘れたが、描かれていた僕の夢。
『最高の餃子酒場を出店する！✨』
そんな想いを胸に、今日も餃子を食します🥟島田です。
第二十の餃子 赤坂珉珉
皆さんは、餃子を食べるときに、何を付けて食べるだろうか。
スタンダードナンバーは、醤油、お酢、ラー油だろう。
しかし最近、酢胡椒で食べる人もよく見かける。
この食べ方はどこから始まったんだろう…
そう、言わずと知れた美食の街、港区赤坂にある、この赤坂珉珉が発祥だ。
食べてみればよく分かる。ここの餃子は、酢胡椒がめちゃくちゃ合う！！！
まずは写真から
お好みでラー油を
個人的評価
・総合：★★★★★
・価格：★★★☆☆
・味 ：★★★★★
・お酒：？？？？？
食べた餃子は
・焼餃子（6個）600円
・炒醤餃子（ミソギョーザ）（6個？）850円
【味】
うまい！！これはうまい！！！
時間が無かったので一気に食べたが、これはうまい！！
ミソギョーザはただの餃子というか「一品料理」
程よいミソの味と、餡の中に沈んだお肉のバランスも食べ応えがある。
何だこのお肉は、火が通っているのに、やたらと赤みがかっている。
ナンダッテ！！ここの餃子のお肉は、豚でも牛でもなく、羊肉だと！！
通りでお肉の味が強いわけだ！
皮のしっかりした、羊肉の焼餃子。これか～～～。
これは確かに、酢胡椒に合う！！！酢胡椒で食べるの好きな方…
絶対行った方がいい！！
【お酒】
ランチなので無し★
【その他】
ここはいいお店だ。14時頃に行ったのに、入店まで少し並んだ。
場所は好立地とは言えない場所にも関わらずだ。キッチンに4人も立っていた。
値段は、餃子として安い価格ではないが、総合点数は満点。
なんせ、その値段でもまた食べにくる価値がある餃子。
今日も、おいしいものを食べてしまった…。
餃子の旅はまだ始まったばかり。
明日もおいしい餃子に出会えますように☆彡
▼昨日の餃子