リウマチ性多発筋痛症患者の完全無欠ダイエットチャレンジ14日間　環境準備編

完全無欠ダイエット（BPD）は開始するのに課題がある。入手しづらいものがあり、特にグラスフェッドのバターは手に入る時に入手したほうが良い。

以下、特に断りがない限りAmazon.co.jp の商品詳細ページにリンク

1/９『シリコンバレー式 自分を変える最強の食事』

必ず必要なのがこれ。本題に入るまでの導入部分を読むのはめんどうくさい。とにかくさっさと２週間のレシピをズバリ見せてくれよ、と思うのだが読み終えてみると、このめんどうな導入部分が重要なことがわかる。この本を読むことなくダイエット効果を期待してバターコーヒーを導入するのは逆効果なことや体に悪いこともあるので要注意

2/９ 有機バイオバター グラスフェッドバター　無塩バター【250g】

我が家は私と妻の二人で毎朝のバターコーヒー（大さじ二杯）の他に、ブロッコリーなどに溶かしてかけて食べている。二週間チャレンジでは一人ひとつというのが目安。今のところ常に品薄なため、買える時にはまとめ買いがおすすめ。

3/９　小川珈琲 スペシャルティコーヒー009 粉 170g

コーヒーは体にいいのか悪いのか？
「体に悪いコーヒーは体に悪く体によいコーヒーは体に良い。」という答えはなるほど。コーヒーのカビ毒を避けるためのスペシャルティコーヒーなら必ずしも小川コーヒーでなくても良い。

4/９　仙台勝山館 ＭＣＴオイル 360g　＜ココナッツベース100％＞

お腹を下す人がいる、とのことだったので超敏感腸の私は慎重に大さじ一杯から取ってみたが特段異常なし。

5/９　極上クリル120粒（約1ヵ月分）【日本製】

就寝前に４粒飲んでいる。BPDを始めてから睡眠の状態が大きく変わった。例えば朝まで一度も目が覚めないとか、朝に目が覚めたらそのまますっと起き上がれるなど。

ただし、私はこれまで20年以上毎晩飲酒していたのを、BPDの二週間は完全断酒している。睡眠の質があがったことは明らかなのだが、クリルのためなのか断酒のためなのかわからない。

6/９　ミツカン 純リンゴ酢 500ml

「純」ではないリンゴ酢にはアルコールが含まれるので要注意。毎晩のハイボールをりんご酢のソーダ割りに代えた。しかし、飲みすぎると貧血や体臭の原因になるとのことを後で知った。現在は最初の一杯のみ大さじ1杯半のみとし、晩酌代わりの炭酸水は合計で１リットル飲んでいる。

7/９　ヒマラヤ岩塩 ピンクパウダー（粉末） (1kg)

塩は全てピンクソルトにした。もともと塩がかなり好きで食卓塩を持ち歩いていたこともあるので、喜んで何にでもかけている。

8/９　エリスリトール 1kg [糖質制限 希少糖 天然甘味料 高品質]

キシリトールでも良い。甘味が取れるのは大切だ。

9/９　POLAR(ポラール) H7 心拍センサー M-XXL ブラック

iPhoneアプリの　StressDetective　に心拍数と心拍変動を送信するために購入。無料アプリのFoodDetectiveはほとんど使いものにならないので、最初から有料版のStressDetectiveを購入したほうがよい。

朝ベッドの中、と毎食の１分前、30分後、１時間後、１時間半後、就寝前に心拍数を計測している。毎食前後の計測はアプリが自動で取得してくれるので食べる前と食べた後にタップすれば後は何も考えなくてもよい。アレルギー食材を体に入れた場合にいつもとは違う心拍になるため、自分は何を食べないほうがいいのかがわかる。

心拍変動からストレスレベルが計測できる。日常生活の中で感じるストレスポイントと必ずしも一致しない。日本語でいうストレスのイラっとする、というよりは緊張度が高まる時とイメージしてもらったほうが良いと思う。

アプリとしての出来は、かなり悪い。直感的に何をどうすればいいのかわかりづらいデザインなのでやや手こずった。

追記：ところで、この心拍計は胸の周りをぐるっと一回りさせたストラップで固定している。今はまだ春が始まったばかりで厚着なので問題ない。しかし、夏場に色の薄いシャツなどを着ていると、私の胸周りには一本の黒い紐が透けて見えるかもしれない。それはこの心拍計のストラップであることを改めてここで申し上げておきたい。