自分の座る席は自分で作る飲食店
座席を作る、というのは大袈裟かもしれませんが、外に置かれたテーブルの足を安定させるために店の周りを探索します。
北海道、札幌市の隣にある喜茂別町のカフェレストラン「kiko図」
暑さも和らいで、外の席も過ごしやすくなってきました。
テーブルの足を安定させるため、できるだけ平らな石か厚さ1センチ程度の薄い板を探します。
食事をする前に、数分間体を動かす効果なのか、自分の席の責任を自分が担うためなのかわかりませんが、すっきりした気持ちになります。
もしかしたらテリトリー意識もできるかもしれません。愛着といったほうがいいですね。
ファラフェル、フムス、チアシードサラダなど
万願寺の左にあるパイがほうれん草とチーズのパイは芸術品でした。
いつきても楽しいお店です。