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日英融合の傑作!?とは


「日英融合の傑作!!」

パリは盛り上がっておりますが、

先日日本の皇室が英国で豪華な歓迎を受けたのこと。個人的には、日本と英国の皇室関係が良好なのは、まるで心温まる友情のようで嬉しい限りです。

さて、イギリスといえばローストビーフ。これぞ英国人の心をつかむソウルフードです。そんな伝統の味わいと、和の心を見事に融合させたのがローストビーフ丼。とろける温玉に、出汁の効いたわさび醤油を添えると、一気に風味が高まり、思わず無口になって一心不乱に丼を頬張ること請け合いです。まるで一口ごとに国境を越えるような、この夢のような組み合わせ、日英のVIPさんにも食べて欲しいです。

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