📡神の絵　『魔法の電子レンジ』体験記〜6日目〜

この記事はこちら↓のひろのさんの神の絵「魔法の電子レンジ」の体験日記となります！

電子レンジで簡単料理！！

今日は大好物、チヂミを作っていきます✨

今回は初めての試み、米粉を使って作ります😁

米粉を2カップ(たしか約220gほど)
卵🥚2つ
鶏がらスープの素顆粒タイプを小さじ4
水200ml
ごま油小さじ8程度
ニラを二分の一束
お好みで、材料を追加
玉ねぎを半分と、舞茸を半分ほど今回は入れました✨

(お皿の大きさにもよるけど、4枚ほど作れます)

測って、切って、ボウルに全て入れて、
混ぜる！(野菜以外を混ぜてから後で野菜を混ぜた方がやりやすいかも)

耐熱皿(平たいお皿がオススメ)の上にクッキングシートを敷いて、その上に平らに生地を広げて

600Wで3分半〜４分温め！

待ってる間に、タレ作り！

しょうゆ大さじ２
お酢大さじ1
コチュジャン約小さじ２
(お好みで比率を変えてみるのも美味しい)

チン！

お！出来た！どうかな？？

ん！！ふわふわのチヂミ✨✨しっとりしてる！

玉ねぎの甘みが美味しい😋

舞茸の味もしっかりでてアクセントになってる✨✨

ちなみに、せっかくなので、魔法のガスレンジでもやってみました！

混ぜたあと、フライパンにごま油を多めに熱して、焼いていきます！

フライパンだと油で熱していくので、ふわふわではなく、カリカリになり、香ばしさがプラスされてました！

野菜の美味しさを堪能したい＋ふわふわなのを食べたいときは、魔法の電子レンジ
香ばしさを堪能したい＋カリカリなのを食べたいときは、魔法のガスレンジ

と、どっちもそれぞれの美味しさがあるので、お好みの入れる具材とかを考慮して、
使い分けてみるのもいいと思います🥰✨

ついでに、

串に刺されたイカをスーパーで買ってきたので、600Wで20秒チン！

お！柔らかい‼️え！？予想以上に柔らかくてびっくり😆✨美味しい😋

本日はさらにもう一品！！

大根餅を作っていきます✨

大根を薄切りに切って、600Wで12分チン！

硬めのヘラとかで潰して、マッシュポテトより粗めで多少ゴロゴロしてるぐらいまで潰す！
(レンジじゃなくて大根を生のまますりおろしてもOK)

そこに鶏がらスープの素顆粒タイプを大さじ1/2を入れて
次に片栗粉をカップ1/2を投入
さらにごま油を小さじ２ぐらい入れて、混ぜる！(お好みであおさを入れても美味しい😋)

混ぜたら平たい耐熱皿にクッキングシートを引いて、その上に広げる！

ラップをふんわり、中のものがはみ出ることのないようにかけて、

600Wで7分ほどチン！

完成！ポン酢を添えて、さぁ、どうかな？？

おぉ！めっちゃぷりぷり‼️新食感！！

こんにゃくに近い弾力さともっちりさで美味しい〜🥰✨✨

ここまでぷりぷりでもっちりになったのは初めてかも😆😆

ただ、もっちりし過ぎて、小さいお子さんとかお年寄りは喉に突っかかりやすいので注意⚠️が必要かも🤣

今日も美味しかったです🥰✨

ごちそうさまでした😋