日本ワイン しかも相模原
ケントクワイナリー試飲会
神奈川県初のドメーヌを目指す
ケントクワイナリーさんです。
葡萄は相模原産100%で、
今のところ醸造は委託醸造です。
以下ワイナリーさんからの情報をそのまま添付します
今回は、酒屋さんと飲食店さん向けということで、
一般の方は参加できないようですが、
徐々に店頭や飲食店で目にする機会も増えてくると思います。
楽しみですね。
お隣、山梨はワイン王国です。
ワイナリーの数も全国1位。
高速道路からも葡萄畑が見えたりしますよね。
でも神奈川県にはワイナリーはあるの?
葡萄畑はあるの?
と、なりますよね。
なんと神奈川はワインの生産量は全国1位なんです。
しかも全国の約1/3ほどのワインが造られているんです。
なんと一社で。
皆さまもよく知るメルシャンさんです。
藤沢市に工場があるため、神奈川県が生産量1位となっています。
ということで、神奈川県にはワイナリーはほとんどないため、県内でのワイン生産量は独占状態です。
そんな状況下、相模原でワイナリーを立ち上げ、
2014年からワイン用葡萄の栽培を始めています。
ワインは毎年、葡萄の出来などにより味が微妙に変わるものです。
さて今年のワインはどんな味ですかね。
皆さまで味わってみてください。
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