エダマメカオル VOL.９
出演はドラァグクイーンの枝豆順子と料理研究家のKAORU
なんとも異色の組み合わせが広げる、今までにない 笑える料理番組です。
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今回は、おいしい基本のナポリタンの作り方です。これさえ覚えておけば
彼氏の胃袋を鷲掴み
詳しいつくり方は動画をチェックしてみてね！
《花嫁道具のナポリタン》
ナポリタンの材料
(2人分)
スパゲッティ・・・・・・・・・２０0ｇ
塩・・・・・・・・・・・・・・お湯の１％ 2リットルなら２０ｇ
玉ねぎ・・・・・・・・・・・150ｇ（大1/2個）
ピーマン・・・・・・・・・・2個
マッシュルーム（水煮）・・・・４0ｇ
ウィンナー・・・・・・・・・・４本
ケチャップ・・・・・・・・・・大さじ6
砂糖・・・・・・・・・・・・小さじ１
オリーブオイル ・・・・・・大さじ1
バター・・・・・・・・・・・・10ｇ
こしょう・・・・・・・・・・・少々
パルメザンチーズ・・・・・・お好みで
１.玉ねぎは縦に5～6㎜幅に切りに、ソーセージは斜めに5～6㎜幅に切り、
ピーマンはヘタと種を除いて5～6㎜幅に切ります。
２.お鍋にお湯をわかし、塩とパスタをいれ、袋の表示通りゆでます。
３.フライパンにオリーブオイルを入れて中火にかけ、玉ねぎとソーセージをいれます。
玉ねぎが透き通ってきたら、ピーマン加え、砂糖を軽く塩こしょうをします。
ピーマンが鮮やかになってきたら、具材をフライパンの端によせて、空いている
スペースにトマトケチャップをいれて炒めます。
４.ケチャップと具材を合わせたら、バターと茹で上がったスパゲティーと茹で汁をお玉に半分ほど加えてよく炒め合わせます。
５.器に盛り付けて、好みでパルメザンチーズをかけたら完成
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クッキング教室 Kawaii Cooking キッチンスタジオＡｏｙａｍａ Ｋｉｔｃｈｅｎを運営 今回のプログラムの主役であるKAORU先生のマネジメントを行う。
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