タイミングは大事すぎる

お疲れ様です。
昼かっこみ部えびくそです。

ふと江東区で散歩をしていると

行列が並ぶ黄色の暖簾の店が
とても気になった。
ラーメン二郎 亀戸店かと思って
ふと横切ろうとすると
どうやら違うらしい……

私の中の町中華レーダーが
とんでもないアラームを告げている。

ここは必ず行くべし。

しかし、その日は忙しく
またの機会と涙を飲んだ。

それから、会社帰りに
来る日も来る日ものぞけど
行列ができている。
タイミングが合わないことは
この世の中沢山ある。
少しのタイミングで良い方にも転ぶし
大きな災いが起こる事もある。

たまたま粗挽き胡椒を買いに
街に出ると、なんと空いているではないか…
これこそがタイミング。

ズレた間の悪さも
それも君のタイミングであったのだ。
完全に僕の心を和まじている。

ここはリサーチで
「純レバ丼」というのが名物と知っていた。
名前からしてイカしている。

純レバ

こんなに良い響きはあるだろうか。
それに丼が付いている。
もう無敵である。
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そして、出てきたのがコイツだ。

丼の半分のレバーは炭で炙ってあり
ピリ辛の甘タレで味つきがされている。

そして、もう半分には
とてつもない量のネギが乗っている。
カモネギ4羽分のネギの量が
そこにはあるのだ。
均一に切られた輪切りネギには
情熱と芸術性が感じられる。

目の前に置かれた瞬間
美味いことが分かってしまった。

なんてフシギなチカラ〜〜なんだろう。
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一口食べて想像の範疇を余裕で超えた
ネギとレバーのハーモニーに
心底感動しながら
私はどっちかと言ったら
ブラックビスケッツ派なんだよなー
と、思いながら
満足で店を後にした。


#昼かっこみ部