ママのオムライス。

今日から学校です。
有り得ないレベルの大荷物で登校していった我が子。ガンバレー！
 
夏休み中、子どもたちの宿題よりも困ったのは毎日のお昼ごはん問題でした。
在宅デスクワークで日中あんまり動かないし、暑いからお腹が空かなくて（大人が）
でも、子どもたちは常に「お腹空いたー！お腹空いたー！」と訴えてくる。
たぶん成長期に入って身体がごはんを欲しているのだと思います。
子どもってスゴーーーーー！
 
買いに行ったり、食べに行ったり、家で作ったり。
母の頭の中は毎日のごはんのことでいっぱいでした笑。
 
改めて「学校給食って素晴らしい」と実感。
栄養バランスが整ったお昼ごはんが毎日、出てくるなんて最高のシステムじゃないか。
今日からまた美味しい給食にお世話になることにします。ありがたや✨
 
夏休みも終わる頃「お昼になに食べたい？」と聞いたら即答で「ママのオムライス！」と返ってきた日がありました。
小さい頃からなぜか「ママのごはんで１番好きなメニューは？」という質問に「オムライス！」と即答する我が子たち。
 
実はわたくし、オムライスは得意料理ではないのですよ笑。
そんなに頻繁に作った覚えもなく、家事に余裕があるときたま～に出てくる程度なのですが、なぜか不動の人気メニュー。
 
というわけで、作りました。オムライス！
子どもたち、もう卵を割っている段階からルンルンですよ笑。
まだ火も入っていないのにね笑。
そういうとこ、かわいい。
 
私のオムライスは完全に加熱してクルッと包むタイプのやつ。
チキンライスに半熟で乗せて、ナイフで切ったらトロ～みたいなオムライスは永遠の憧れです。（←出来る気がしない笑）
 
出来上がったオムライスにケチャップで文字を書くのは子どもたちの仕事。
ちなみに私のオムライスには「ママLOVE」って書いてくれました。
 
家族４人分のオムライスってなかなかに時間と手間のかかる仕事なのですが、食べ始めたら秒で吸い込まれる笑。
あっという間にいなくなったオムライス。
子どもたち大満足。
 
いつか大きくなった時に「久しぶりにママのオムライス食べたい」って言ってくれるのかな。
そんな思い出の味になってくれたら嬉しいです。