1月28日販売日のお知らせ

1月28日（金）9時-12時頃
葉山　工房直売

葉山ステーションの裏側の道路向かいにある葉山factory内、工房での直売です！焼けたものから順にお出しします！9時３０分頃には全てのパンが焼きあがっている予定です！

自家製天然酵母パン

■カンパーニュ（ヴィーガン）
ホール　550円
ライ麦から起こしたルヴァン種で焼いたパン！
材料はとってもシンプル！ルヴァン種、ハルユタカ、石臼挽き全粒粉、ゲランドの塩だけ！オープンサンドやお食事にもぴったり！

■コミスブロート（ヴィーガン）
1スライス　90円　ハーフ（約8枚）700円　ホール（約16枚）1400円
ライ麦から起こしたルヴァン種使用！ライ麦を75％、そこにキャラウェイシードを入れて焼いたドイツパン！
優しい酸味とキャラウェイの爽やかな香りをお楽しみください！
ドライトマトやサラミ、チーズをのせてもGOOD！

■紅茶酵母のイギリスパン
半斤300円
紅茶酵母使用。ほんのり香る紅茶の香り。厚切りでトーストするのがおすすめ！

■ニトリブリオッシュ
1つ300円
earthなないろファクトリーの人気者！我が家で飼っている2羽の鶏（ニトリ）の卵をリッチに使ったブリオッシュ！

■くるみレーズン（ヴィーガン）
1つ350円
レーズン酵母のストレート種使用。くるみとレーズン！おいしいに決まってる！

■シナモンロール
1つ300円
シナモンパウダーとカルダモンパウダーが入った大人のシナモンロール！
ちょっと病みつきになっちゃうかも！

■カカオカシューナッツ（ヴィーガン）
1つ350円
オーガニックのカカオとカシューナッツがたっぷり入ったパン！

※（ヴィーガン）と記載のパンはバターなど動物性不使用なのでヴィーガンの方にもお召し上がり頂けます！

お取り置き、ご予約承ります！

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広報担当サチのひとりごと

実は先日2日間お休みを頂き、１泊で箱根仙石原へ行ってきました！
夕食後にお部屋に戻り、部屋飲みを楽しむつもりが眠くなり21時45分就寝・・いつもと変わりなく（笑）

6時頃起きて、温泉へつかり、１時間ほどコーヒーを飲みながら読書、そして朝食を食べ貸切の仙石原をお散歩！ススキの穂がもうないけど雰囲気はありますよね！
すっかりリフレッシュ！！！
気持ちもココロもカラダもとってもリフレッシュできました！！！
「皆々様に感謝」

リフレッシュ後の最初の販売！
工房直売でお待ちしてます！

1月28日（金）9時-12時頃
葉山　工房直売