JENSEN

【イエンセン】
東京都渋谷区元代々木町４−２


久しぶりのイエンセン
むかーし、デンマークの暮らしに憧れていた頃に見つけたパン屋さん。

きっかけは、テレビで観たデンマークのご家庭の朝時間がとても理想的で、真似をして朝食にデンマーク(風)のパンを焼き、チーズやフルーツを食卓に並べて、デンマークごっこをしてました。

わが家なりのデンマーク風朝食

そんな時に出会ったのが、イエンセンさん
すてきな外観と懐かしい雰囲気の店内
それはそれは一瞬でとりこになりました。

特に好きだったのが、グラハムスブロートという全粒粉で作った食パン
午後2時頃に焼き上がるとのことで、この日は朝伺ったため、購入出来ませんでしたが、
おやつタイムにと、スモースナイル

と、朝食パンを色々

スモービアキス

ケシの実たっぷり

いつまでも変わらないお味
ずっと続いて欲しいと切に願います。