【終了】「食パラダイス鳥取県 特産品コンクール 参加商品募集」（鳥取県）
「鳥取県産の農林水産物を活かした加工食品を表彰」
鳥取県の「食パラダイス鳥取県 特産品コンクール」参加商品募集のご案内です。
鳥取県の農林水産物を活かした優れた加工食品を対象に、総菜／食材／菓子・パン／飲料／酒類の全5部門を募集し、各部門で最優秀・優秀・優良賞を選定、さらに総合グランプリを選出するコンクールです。
昨年度は鳥取県オリジナル米の星空舞を使った麺「星空マイメン」がグランプリ受賞しました。
受賞すると県のホームページに掲載されるほか、地元メディアで優先的に紹介されますので、広く認知を得たい方は是非エントリーを。
【特設サイト】
【リーフレット】
【実施要領】
【対象者】
鳥取県内に本店、支店、その他事業所を持つ法人、組合、各種団体、グループ、個人
【応募部門】
総菜部門
食材部門
菓子・パン部門
飲料部門（酒類を除く）
酒類部門
【応募要件】
以下のいずれも満たすこと
① 鳥取県産の農林水産物を主原料とした加工食品、または鳥取県産の農林水産物の特徴を活かした加工食品
② 令和4年4月1日～令和6年7月31日の期間に商品化または改良(パッケージや内容量のみの変更等を除く)され、販売実績がある
③ 食品表示法、食品衛生法などの基準を満たし、関係規定に違反しない
④ 「HACCPに基づく衛生管理」または「HACCPの考え方を取り入れた衛生管理」に基づく適正な衛生管理を実施
⑤ 容器包装リサイクル法に基づく適正な再商品化義務履行を行っている
⑥ 出品の際、変質又は破損しない
⑦ 書類審査通過者は試食審査会に参加、審査実食用に10人分提供する
【表彰】
・各部門で最優秀、優秀、優良賞を選定
・最優秀商品の名から総合グランプリを決定
【受賞特典】
・受賞者には受賞ロゴマークが県から授与
・県のホームページで紹介
・BSSラジオ「食パラダイス鳥取県 探検隊が行く」、日本海新聞生活面連載企画「食いたんぼう」で優先的に紹介
・コンクール事務局が提案する情報発信を実施
・総合グランプリ受賞商品は、加工食品関連の全国コンクール（優良ふるさと食品中央コンクール）へ県代表として推薦
【申込期限】
9月2日（月）
【備考】
出品数は１事業者につき１点
【問い合わせ先】
事務局：Lifefix合同会社
TEL：0857-32-8285 ／ メール：dmkt-info@lifefix.co.jp
鳥取県商工労働部 兼農林水産部 市場開拓局 食パラダイス推進課
TEL：0857-26-7853 ／ メール：shoku-paradise@pref.tottori.lg.jp
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