タリーズさんのブラジルイエローブルボン　パッサを購入しました

　タリーズに行ったら新しいコーヒー豆が置いてあったので早速購入しました。

　ブラジルのシングルオリジンを購入した事がなかったのでこの機会に購入してみました。

　今回は、フラワードリッパーで淹れてみました。

　裏の説明書きを読むとイエローブルボン種でパッサというコーヒーチェリーを完熟してから気の上でさらに熟度を高める手法で作っているそうです。

　独特な苦みと甘みがあってブラジルかなと思いました。

　最近のタリーズさんの豆はなかなかいい豆が増えていると思います。

　ごちそうさまでした。

　読んでいただきありがとうございます。