ペルーの珈琲豆を購入してみた
初めて行ったカフェに珍しいペルーのコーヒー豆があったので購入してみました。
いつものバリスタに淹れてもらいましたが、スッキリした深煎り寄りの苦みがありました。他の人にも飲んでもらいましたが、その方は、浅煎りに近いという感想を言われたので、そのバリスタとも話をしましたが、中深煎り位なのに中浅煎りのような酸味もほのかにあって珍しいコーヒーなのではないかと思いました。
ごちそうさまでした。
読んでいただきありがとうございます。
初めて行ったカフェに珍しいペルーのコーヒー豆があったので購入してみました。
いつものバリスタに淹れてもらいましたが、スッキリした深煎り寄りの苦みがありました。他の人にも飲んでもらいましたが、その方は、浅煎りに近いという感想を言われたので、そのバリスタとも話をしましたが、中深煎り位なのに中浅煎りのような酸味もほのかにあって珍しいコーヒーなのではないかと思いました。
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