ハリオカフェさんでコーヒーセミナーを受けてきました

　今回のハリオカフェさんのセミナーは、ドリッパーの違いで味がどうなるのか？のセミナーでした。

この三種類のドリッパーの違いを楽しむのが出来て面白かったですね。

　まずは、

　MUGENドリッパー

　一回抽出でコーヒーが出来る物ですが、一回注ぐだけでいいのは楽ですね。

次は、W60ドリッパーです。僕は初めてみましたが、ペーパーとメッシュも使えるドリッパーでしたね。このひとつの器具で三種類の方法でコーヒーを入れれるのはかなりの利点かなと思います。

ダブルステンレスドリッパー

　コーヒーの世界チャンピオンになられた粕谷さんと開発されたドリッパーでネルドリップに近い味が出せるそうです。コーヒーの抽出工程が面白くてよかったですね。

　三種類の味の違いは・・・

　MUGENは、クリアーな味でしたし、W60は、クリアーであっても酸味等の味もあり面白いなと思いました。ダブルステンレスドリッパーは、独特な風味があって好みが分かれると思いました。

　ドリッパーによってだいぶ違う事が分かって面白いなと感じました。

　購入をしたいけどどんな器具だろうと思われるのなら、セミナーに参加するのもありではないかと思います。

　読んでいただきありがとうございます。