KOFFEE MAMEYAさんで購入したLa Cabra Coffee Roastersさんのエチオピアを飲んでみた

　MAMEYAさんで購入しました。La Cabraさんは、デンマークのロースターさんの様です。

　知り合いのバリスタさんに淹れてもらいましたが、味は酸味と共に後味の余韻がいいですね。

　あとこの余韻が独特で浅煎りや北欧系のコーヒーを飲んだことがないと美味しいと感じないかもしれないですね。

　エスプレッソでも飲みましたが、シトラス系の酸味やハーブティーっぽいフレバーが確かにしたのでもしかしたらエスプレッソもいいなと思いました。

　ご馳走様でした。

　読んでいただきありがとうございます。