コーヒー教室に参加してみた

　知り合いのコーヒーキッチンカーの方主催のコーヒー教室に参加しました。

　初心者向けのコーヒー教室でしたが、内容は濃かったと思います。

　まずは、深煎りを自分で淹れてみてみました。

引き続き浅煎りも淹れてみました。

　今回は、高校生が参加していて終わったあと時間がありましたので、主催の方が、網でやる焙煎を高校生と共にしていました。

この焙煎したてのコーヒーを飲みましたが、なんだか心がじ～んときました。

　また機会があれば参加したいコーヒー教室でした。

　読んでいただきありがとうございます。