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小さな小石の拾い方
2024年4月30日 09:32
少し前に東京に行った時にシングルOさんにてコロンビアのエスプレッソ（アメリカーノ）を飲んでみました。 バランスがよくて久しぶりにお店でシングルオリジンのエスプレッソを飲みましたが美味しかったです。 ごちそうさまでした。 読んでいただきありがとうございます。
2024年4月21日 18:46
僕はスペシャリティーコーヒーを提供するロースターも好きですが、それと同時に昔ながらの喫茶店のコーヒーもよいなと思うのです。勿論このコーヒー苦いだけじゃんというコーヒーを出す喫茶店もありますが、苦みもあるが、スッキリとキレがあるコーヒーを出す喫茶店もあるのです。 たまに行く喫茶店のなにげないブレンドコーヒーをホッと一息をつきながら飲む・・・それもまた良いのです。 そう・・・丁寧に淹れてくれ
