『こんなビアカクテル作ってみました』第二弾。

どうも、こんにちは。

神戸三宮にあるビアパブPUBLIC BAL PACINOというお店で、店長兼、ビール注ぎをやらせてもらったり、神戸ビアクラブの代表を務めさせてもらってます。日本のビール界の担い手、前田大作です。

このビアノートでは、ビールの基礎知識から少しマニアックな内容まで淡々と書いていきます。

最後までお付き合い宜しくお願いします。

🍺BeerNote〜32杯目〜

前回は、アイラビアという合わせてはいけない2人を合わせてしまったような、良い意味で運命的なビアカクテルでしたが、

今回は、超オススメするベルギービールを使ったカクテルをご紹介します。

【ピーチホワイトビア】
その名の通りホワイトビールと、ピーチジュースを合わせたとてもハッピーなビアカクテルでございます。

今回使うベルギービールはヒューガルデンホワイト。そしてピーチネクターを使用します。

まず、グラスに8分の1カットしたレモンを絞ります。
その次にピーチネクターを120ml入れ、
ヒューガルデンを注いで完成です。

サーバーで泡付けができると最高に美味しいのですが、ご家庭でも十分美味しく出来ますので是非、機会があればお試しくださいませ♪

フルーツジュースとビールをかけ合わす時はホワイトビールを使うとだいたい美味しくできるので、色々やってみても面白いかもしれませんね！

次は意外なやつでビアカクテル作ります♪

最後までお付き合いありがとうございました。

また次回も乾杯しましょう🍻