畑日誌20211107

風の強い日。天気が崩れそうな気配。
今日は寝不足で体調が芳しく無いので、外の畑仕事はお休みとする。

台所で、昨日収穫した葉物を処理していく。
高菜は軽く茹でてアクを出し、半分は冷蔵に、半分は刻んで冷凍に。
オオサカシロナは刻んで豚肉と炒め物にし、片栗粉でとろみをつけてお昼ご飯に。少し醤油を入れすぎた。反省。葉の部分が残ったのでざく切りにして茹でて、冷めたら冷蔵庫へ。明日の味噌汁の具にしよう。

明日は、雨が降らなければ高菜の植え替えをしようかな。
お昼ご飯は常備菜の残り物と卵でなんとかなるでしょ。

早めにおやすみなさい。

おまけ。この透明な粒はナメクジもしくはカタツムリの卵。たくさんあって見つけるたびにプチッと潰していたけど、キリがないな。土と穴あきマルチの間に隙間ができているから、巣窟になってしまっている気がする。ううむ、上手なマルチの張り方を練習しなくっちゃ。