見ただけでは　味の想像できない食べ物に　出会ったことがありますか

こんにちは。
一仕事　終えたTeatraです。

今日は、見たり　名前を聞いても味が想像できない
食べ物（木の実）について。

ことの始まりは、私が属しているクッキーの会。
英語で参加しているのですが、主な会員はアメリカ人です。

会員向けのサイトがあるのですが、
そこに　会員のローリーさんが、ハックルベリーのオイルと
ハックルベリー模様のクッキーの型、及びクッキーの色をつけた物を
出しておられました。

ハックリベリーとは、ローリーさんの近所に生えている
ブルーベリーを野生にしたような物だそうです。

私は外見（ハックリベリーの模様）と味をそろえるなんて
素敵だなと、思ったのですが、
私の周りには　ハックリベリーはありません。（そういえば、アメリカ文学、トム　ソーヤーの冒険にも、ハックルベリー　フィンという男の子が
出てきましたね。）

実際に見たことも、食べたこともない素材を、
使っている、という所に　とても惹かれました。
ローリーさんによると、味も　ブルーベリーを野生にしたような
物だそうです。（酸味が強い場合もあり、煮てジャムにした方がいい。）

私も、同じように、フレーバーとクッキーの模様が
一致しているのを、作りたいなあと　思ったのです。

それは例えば、
身の回りにある果物やハーブで、エッセンスやオイルなどを作り、
売っていなかったら、その形を型にして（彫って・３Dプリンターで出力して）すれば、オリジナルな物が　できるのではないかなあ。

今は、日本に住んでいるので、身近な日本の材料で
日本らしい、私がきれいだと思った模様で、型を作れたらいいですね。

こうなると、もう　クッキーを作る材料だけでは
足りなくなってきます。
①型を彫るスキル、
②素材をエッセンスやオイルにするスキル
が必要だっていうことです。

ネットで　ハックルベリーのエッセンスが
買えるかもしれません。探してみようっと。

それと同時に、味も形も統一感がある
クッキー作りを、考えていきたいと
思いました。

今日は、ここまでです。
お読みくださった方、ありがとうございます。

写真は、木の実ということで、
shirasagijyousyuさんのを、お借りしました（お城にお住まいかな）。
ありがとうございました。