らくらくなのに美味しいグラタン☆

今回もリクエストをいただきました！ありがとうございます✨
グラタンって、下ごしらえが面倒くさそう…
なんて思っていませんか？案外簡単にできちゃうんです！
ぜひご家庭でお試しください🎵

材料
・じゃがいも 大or中くらいのもの2個

・牛乳 180m
・生クリーム 180ml
・チキンコンソメ 1/2かけ
・グラニュー糖(砂糖) ３つまみ
・ニンニクのみじん切り 1かけ分

・塩 適量
・ミックスチーズ(とろけるチーズ) お好みの量

・粉チーズ 適量

作り方

①じゃがいもは皮をむいて1-2mm幅の薄切りにする

②鍋に牛乳、生クリーム、じゃがいも、チキンコンソメ、グラニュー糖、ニンニクを入れ火にかける

③沸騰したら弱火にする。焦げないように時々混ぜながら煮詰め、とろみがついたら味見をし適量の塩を加えてさらに煮詰めます。

④ある程度水分が飛んだら、耐熱の器に移してミックスチーズを乗せ、オーブンやトースターで焦げ目がつく程度に焼き上げます。

⑤仕上げに粉チーズをかけて出来上がり～！