私のトマトスープ

　まじもんの自分用レシピメモ。

〇材料

・大きめの鍋

・ホールトマト缶　　　　　　　　1缶
・カットトマト缶　　　　　　　　1缶
・鶏もも肉　　　　　　　　　　　一枚
・ローズマリー　　　　　　　　　1本(人差し指ほどの長さ)
・玉ねぎ　　　　　　　　　　　　2個
・地元のでかいぶなしめじパック　1パック
・塩　　　　　　　　　　　　　　筒状のを一振り
・しょうが　　　　　　　　　　　チューブ二握り
・コンソメスープの素　　　　　　3個

〇調理

①鶏肉を一口大にカットし、皮を下にして鍋へいれます。

②トマト缶二種類をあけて鍋の中へ。

③ローズマリーは軽く洗って水気をとってから鍋へ。

④蓋をして煮込みます。

⑤煮込んでいる間に玉ねぎをくし切りにします。

⑥ローズマリーを取り出し、切った玉ねぎを鍋にいれます。

⑦ぶなしめじの石突（キノコの根っこみたいな部分。食べても美味しくないし硬いから不愉快だしまずいところ）を取り除き、バラバラにして鍋へいれていきます。

⑧鍋の底が焦げないよう、軽く混ぜます。

⑨塩と生姜をいれ、コンソメスープの素をいれ、たまねぎがしんなりするまで煮込めば完成。