小松菜・わさび菜・春菊…
やっと初出荷を迎えた、ハーブのドクターボー軽井沢ほっち園です🌿
ミニ大根雪小町とラディッシュすみれちゃんは
5月末から収穫が始まっていましたが、
やっとレストランさんからご要望の葉物野菜が
穫れ始め、嬉しい限りです💖
小松菜は、数日で葉っぱが野沢菜みたいに
大きくなってアレっと思い、収穫して食べてみて
オッケーでました✨美味しいです❣️
今年は、土壌分析をして、栽培する野菜ごとに
最適な施肥を設計して作付けしています。
そのせいか、成長が良い！！！
30cm越えの大きな草丈で、まだ若葉！！
スティック春菊も本日試食し、
明日から出荷することを決めました✨
ハーブのドクターボー軽井沢ほっち園では、
一般のお客様にも無農薬栽培を知っていただきたくて、無農薬野菜作り♪練習教室を開催しています。
ご興味のある方は、公式LINEから
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