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冬にしか行きたくならない極上スープのラーメン屋3選。in TOKYO:日本人で良かった系ラーメン☆

冬は「ほっこり」としたくなる。
この寒い冬だからこそ欲する「謎のほっこり感」を手伝うのが、とんこつでも、しょうゆでもない、とあるジャンルのラーメンである。

系統でいえば、AFURIに近いが、

今回、紹介するジャンルは「スープを完飲」させる、とある仕掛けがある。ラーメンのスープを全部飲むなんてありえない!胃にもたれる!?

ふっふっふ。
フフフのふ。

知っていただき、足を運ぶと、そんな疑念が消し飛び「ホンマや!」となるのでお任せあれ。このジャンルのラーメンはまだ世の中の定番となっておらず、個人的には「冬は週1~2日はコレ!」でも良いと考えている。

では、いこうか。

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