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Photo by
shigekumasaku
【新宿】意識高いラーメン店(駄目な隣人)の意識高いサイドメニューがザルんザルんですたって話
新宿は西武新宿駅近く歌舞伎町の入口辺り、そのお店はあります。
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駄目な隣人さん
知る人ぞ知るラーメン屋さんです。
大学生や、若く意識高そうなインテリジェンスな社会人の方々が並んでおられる中、赤ちょうちんでベロベロ酔うのが好きな私のようなジジイがここにいて良いのかと恥ずかしくなる感じですが。
注文してやりました。
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和牛せいろつきの¥1900。
なかなかお値段しますね。
来ましたラーメン。
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美味いです。
繊細な出汁を感じるラーメンチャーシュー。
しかし値段相応と言われれば、うーん。
どうなのでしょう?
そう感じるのはこの和牛せいろのせいかもしれません。
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肉はすんごく意識高い良いお肉。
米もツヤツヤはりはり良いご飯。
美味しくないわけない!
しかもこちらのお店、テーブルには生卵が積まれており使いたい放題。
このお肉に鮮度の良い卵黄をまぶしたらそらもう犯罪ですよ!なシュチュエーションです。
ですがですよ!?
こちらせいろのため、底がアミアミ!
かけた卵が浸透し底からズルリと抜け落ちるのです。
いやいや味は美味いんですよ。
ですが、卵が底からズルリとなるんですよ。
許せない。
私の器が小さいのかもしれないですが、見栄えを優先したゆえ(せいろ)に食材がズルリとなることに怒りを覚えて許せないお店です。
間違いなく美味しいお店なんですがね。