確かにステーキ肉が柔らかい！
昨日の予告通り、 #草彅やすとものうさぎとかめ のステーキレシピをやりました。
／
— 草彅やすともの うさぎとかめ【公式】 (@usakame_ytv) January 20, 2025
🗣️ #うさかめ ステーキ対決 レシピ公開！
＼
🐰 #FANTASTICS #堀夏喜 #佐藤大樹
🐢 #ネルソンズ #和田まんじゅう
お家で超高級なステーキ⁉️🥩
実は、簡単に作れちゃいますっっ💨
お試しあれ👨🏻🍳💯#草彅剛 #海原やすよともこ #植野行雄 pic.twitter.com/HD0jlcrmJj
この、いかにもそのまま焼くと固くなりそうなお肉。
レシピ通り、すりおろした玉ねぎにしっかりと付けて、焼きました。
肉の焼き加減もさることながら、しっかり柔らかくなっていました。
ただ、ソースがうまくいかなかった。ちょっと玉ねぎ多かったのとかもあって、玉ねぎの辛さが強く出てしまって、美味しいソースにならなかった。
そこはいっそ普通のステーキソースとか用意した方が良かったかもしれない。
あと、玉ねぎをすりおろすのって結構難しい。ブレンダーみたいのを使わないと難しいかも。
作り方は分かったので、リベンジしたいです。