【マガジン「と。」】きな粉とお餅。自分の好きは好きって言っちゃいな編

マガジン「と。」
ごはんの素敵な組み合わせを覚えておきたい。
それだけのマガジンです。

第3回　きな粉とお餅。

最初にきな粉を作り出した人は天才なのかしら。こんなに美味しいこのお方がお豆だなんて。

昔から私はお餅といえばきな粉餅。
というかまぶすというより、餅をきな粉の中に埋めていた。
小さい時はお皿に残ったきな粉を舐めるのが最高に幸せだったのです。

そしてもうひとつきな粉にとって大事なの