ベトナム蓮茶

笑多家で蓮茶をテイクアウトしてみました。ベトナムでは安眠のハーブティーとして良く飲まれているらしいですが、ベトナム行ったことなかったので初めて飲みました。
これ、お庭に咲いている蓮で蓮茶とか作れたら素敵だね(^_^)

この間のジェノベーゼソースを使って、久しぶりにピザも作りました。