カカオ豆使ってみました

久しぶりにアルチザンパレドオールに行ったら、カカオ豆が置いてあったので購入してみました。

アルチザン パレ ド オール

そのまま食べてみたら、苦みがあって、ワインのおつまみなんかに合いそう。そういえば、娘にプレゼントしてもらった、豆から挽けるコーヒーメーカーでカカオドリンクが出来るかもと試してみた。

コーヒー風に、苦みの効いたのを飲むのも良いし、ミルクや砂糖を入れると、チョコレートの味に近づくかも、ちょっとハマりそうです。