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チョコレートドリンク

りんごの木

ドリップしたカカオ豆のかすは、そのまま混ぜたほうがチョコレートドリンクっぽくて良い感じ。カカオやチョコレートについて書いてある本を探してみたら色々ありまして、『CHOCOLATE』によると、

3500年以上前から飲まれており、メソアメリカでは嗜好品として珍重され、宝石や布地などと交換することもできたそうな。
カカオ豆の栽培から収穫・調理まで色々掲載されているので、もっとカカオ豆をゲットして試してみたいな～

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