足し算【2024年11月12日】

最近酒に弱い気がする。記憶を飛ばす工程が多くなってきた。同行していた人間に後ほど詳細を伺うこともあるのだが、その度に後悔を繰り返している。人生やね。精進の日々です。

記憶は死んでも魂は死んでいない。今を生きる為に酒を飲み続けた自分を褒めてやりたいくらいだ。社会的に良くないことをやっていたら殺してください。

麻婆炒飯、美味しいから好きなんだよな。ちゃんと1+1が減らずに2になっている感じ。世の中には0.5くらい減る組み合わせもあるし、掛け算になる組み合わせもある。麻婆炒飯は、足し算だと思っています。

コンビニとかでよく見るけどこういう監修レシピって大変だろうな。コストが定められた中で自分の認める味を作り出さないといけないし、自分の顔まで載せないといけない。腕も絶対組まないといけないのかな。

みそきん、食べてみたい。いつ庶民の手に届くのだろうか。