愛犬のおやつレシピ＜レバーケーキ＆きなこクッキー＞

こんにちは☺

簡単にできる愛犬のおやつレシピを二つご紹介します！

お家にいる時間が長い今、ぜひトライしてみてくださいね♡

♡フライパンで作れる米粉レバーケーキ♡

柔らかめなので、シニア犬にもおすすめです！

材料：米粉　150ｇくらい／豚or鶏レバー　200ｇ／卵　１個

作り方：

①レバーの血抜きをします。

②血抜きをしたレバーと卵をプロセッサーにかけてトロトロにします。

③②をボウルに移して、米粉を入れてホイッパーで混ぜます。（米粉は半量入れてから、残りは硬さを見ながら入れてください！）※硬さはホットケーキの生地くらいです。

④温めたフライパンに油はなしで生地を流し込み、ホットケーキのように焼いていきます。（２ｃｍくらいの厚さに生地を広げます。写真はクッキングシートを使っていますが、無くても大丈夫です。）

⑤弱めの中火で7分ほど焼いたら、裏返して弱火で7分焼いてください。

⑥粗熱がとれたら、１cm角くらいにカットします。もしカットした断面がピンク色の場合は、フライパンに戻して煎ってください。

⑦ジップロックに入れて、一か月冷凍保存できます。使う時は10～20秒くらいレンジでチンして当日中にお召し上がりください！

♡きなこクッキー♡

飼い主さんも一緒に食べれる素朴なクッキーです！

材料：きな粉　40ｇ／米粉　20ｇ／はちみつ　小さじ２／　　　　　　　　米油or菜種油など　小さじ２／　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　無調整豆乳（犬用ミルクやヤギミルク可）大さじ２くらい

作り方：

①オーブンを170度に予熱します。

②ボウルにきな粉と米粉を入れて混ぜ合わせます。

③油を入れて指で混ぜ合わせます。こねたりせずに、円を何回も連続で描くようにくるくるしてください。両手ですり合わせて、塊をつぶしながら粉がさらさらになるようにします。

④はちみつと豆乳を入れて、くるくるっと混ぜます。

⑤生地をひとまとめにしたら、（まとまらなかったら、少量ずつ分量外の投入を足してください）めん棒でも手でもいいので平らにします。厚さはお好みです。（焼いても膨らみません）

⑥包丁で好きな形にカットしたら、クッキングシートにのせて　　　　　　オーブンで10～13分くらい焼きます。

愛犬と一緒に同じものを「おいしいねっ♡」て言いながら食べるのは　　　とっても幸せ時間です♡

ご覧いただきありがとうございました！

えりこ