知ってる？③

2021年10月19日 22:41

夏に近くなると黄色い野菜見るとウキウキしません？

特に祭り、花火、イベントがある度によく見かけますよね？

それはトウモロコシ🌽

皆さんもほっぺを汚すほど食べていた記憶ありますよね？

とうもろこしの品種ランキング38種類！

・ゴールドラッシュ
・ピュアホワイト
・甘々娘
・味来

などはよくききますが、聞きなれないのは
黒もちとうもろこし、クリスピーホワイトなどがあります。

本当に幅広くて味を試したくなりますね💦

昔のトウモロコシってえんどう豆みたいな形になっていたの知ってました？左図参照

メキシコのバルサス川渓谷で育つ野生の草「テオシント」の栽培化が起源のようです。

それが、品種改良して、

皮が剥きやすい品種改良されたのが、

今の現代トウモロコシです。

今はどんどん新しい名前が見られますが、面白いものですね。