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極上のナポリタンを求めて(そんなものはない)その45
船橋法典 キッチンいのうえ
競馬ファンにはおなじみの船橋法典。中山競馬場がある。競馬以外にはまず降りることのなかろう船橋法典の駅前にある「キッチンいのうえ」。
おいらはこの店のために船橋法典で降りる。
美味いから。
フレンチで修業を積んだオーナーシェフが切り盛りしているこちらのオーナーさん実はかみさんの友人で、個人的にはハンバーグとドライカレーが好きである。あとクリーム系のスパゲティは絶品。
長年の友人の旦那さんということでよくしてもらっているのだが、ここには「ナポリタン」はメニューとして存在しない。
メニューにもないものを頼むのもだいぶ気が引けるのだがダメもとで聞いてみると
「ナポリタンみたいなもんなら作りますよ」
あっさり作ってくれる。
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「のようなもの」なんて書いてはいるが美味い。
美味いもんは美味い。さすがである。
わがまま聞いてくれてありがとうございます。
よろしければ、メニューにあるやつで、ぜひ。