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ドイツ、オーストリア、スイス地区はヨーロッパ最大のビール市場

世界最大の統計調査データプラットフォームでドイツのインフォグラフィクスを紹介しているハンブルク(Stadt Hamburg)にあるStatista GmbHのデータ・ジャーナリスト(data Journalist)のレネ・ボックシュ(René Bocksch)の報の報告として、フローリアン・ツァント(Florian Zandt)、マティアス・ブラント(Mathias Brandt)の報告と共に2023年03月0日に、ドイツ語圏であるDACH(ドイツ、オーストリア、スイス)は、ヨーロッパで最も売上高が多いビール市場である。

Statista Consumer Market Insightsの推計によると、ドイツ、オーストリア、スイスの大麦麦芽の売上は、2023年に約€290億になるという。

ヨーロッパ内でこれほどの市場ポテンシャルを持つ地域は他にない。ベネルクス諸国はフランスと合わせて€222億、北欧諸国(スカンジナビア、デンマーク、アイスランド)はハイネケンなどのグローバルプレーヤーのおかげで約€95億ユの売上高を記録している。

Expert:innenによると、2026年までにDACH地域の売上高は約19.7%増の€347億になると予想されている。ベネルクス・フランス地域では約18.5%、北欧諸国では約13.7%の増収が見込まれている。ヨーロッパにおけるビール市場の大幅なプラスは、ビール価格の上昇によってもたらされている。2020年にDACH地域で89億リットルの数量が減少し、2023年には約7億リットルの数量が減少するとしても、市場価格は大きく成長している。


ヨーロッパのビール市場の健全な成長は、投資家をも惹きつけているようである。

例えば、アメリカの大富豪ビル・ゲイツは、最近ハイネケングループに約€9億の出資をした。彼は、より健康的な生活を提唱しているが。このため、ゲイツは将来的にハイネケングループの株式の約4パーセントを保有することになる。

Empfehlung(推薦)
下記のドイツ語または英語を

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Konsum von alkoholischen Getränken(アルコール飲料の飲用)
Gastronomie(ガストロノミー
Getränke(飲料)
FMCG
Lebensmittelhandel in Deutschland(ドイツにおける食品貿易)
Brauwirtschaft in Deutschland(ドイツの醸造業)
Anheuser-Busch InBev(アンハイザー・ブッシュ・インベブ)
Getränkeindustrie in Deutschland(ドイツの飲料業界)
Spirituosenindustrie in Deutschland(ドイツの飲料業界)
Bier(ビール)
Heineken(ハイネケン)
Carlsberg(カールスバーグ)
Getränkemarkt Österreich(飲料市場オーストリア)
Alkoholkonsum in der Schweiz(スイスのアルコール消費量)
Hopfen(ホップ)

ビールの主な数値

ヨーロッパのビール
フランスはヨーロッパで最も多くのビール醸造所を持つ国
2.500
欧州最大のビール市場:ドイツ(売上高)
76.3百万hl
欧州で一人当たりのビール消費量が最も多い国:チェコ共和国
129 l
ビールによる税収が最も多い国
イギリス(€41億)

ドイツにおけるビール市場
ドイツの醸造所のビール生産量
85.4百万hl
ドイツからのビール輸出
15.2 m hl
ドイツにおけるビール販売量
72.3m hl
ドイツにおけるビール売上が前年度比で伸長
4 %

ドイツでのビール消費量
ドイツで最も人気のあるビールブランド
クロムバッカー (10.3%)
最も人気のあるビールの種類
ピルスナー(34.7)
一人当たりのビール消費量
91,6 l
アルコール消費量に占めるビールの割合
75,9 %

オーストリアのブルワリー
ビール工場数
324
マイクロブルワリー(1,000hl未満)の数
118
ブラウ・ユニオンオーストリアの売上高
€71500万
オッタクリンガー醸造所の売上高
€19257万
消費量
ビール消費量
9.26百万ヘクトリットル
一人当たりの平均消費量
97.4リットル
ビールを常飲する人の割合が最も高い連邦州:フォアアールベルク州
42.5パーセント

ハイネケンのブランド価値
US$150億
ハイネケンの営業利益
€4.5億
全世界のハイネケン社員数
86.400
ハイネケンの利益
€27億
ヨーロッパにおけるハイネケンの従業員数
27.400
ヨーロッパにおけるハイネケンの売上高
€114億

ハイネケンセールス
ハイネケンビール世界売上高
256.9百万hl
ハイネケンのアジアにおけるビール売上高
48 m hl
ハイネケンビールの欧州での売上高
81.2m hl

https://de.statista.com/infografik/29418/umsatz-und-volumen-europaeischer-biermaerkte/
https://de.statista.com/infografik/29007/anteil-der-befragten-die-am-silvesterabend-folgende-alkoholische-getraenke-konsumieren/
https://de.statista.com/infografik/28263/bierausschank-und-besucher-des-muenchener-oktoberfests/
https://de.statista.com/infografik/28010/was-noetig-ist-um-beim-ausgehen-eine-gute-zeit-zu-haben/
https://de.statista.com/infografik/27956/anteil-der-befragten-die-normalerweise-einen-kater-nach-dem-alkoholkonsum-bekommen/
https://de.statista.com/infografik/27916/bierpreise-fuer-einen-halben-liter-bier-in-den-stadien-der-bundesliga/
https://de.statista.com/infografik/27909/bierproduktion-und-bekannteste-marken-der-groessten-brauereigruppen-der-welt/
https://de.statista.com/themen/87/bier/
https://de.statista.com/statistik/daten/studie/3406/umfrage/bierabsatz-in-deutschland-seit-dem-jahr-1999/
https://de.statista.com/statistik/daten/studie/4628/umfrage/entwicklung-des-bierverbrauchs-pro-kopf-in-deutschland-seit-2000/
https://de.statista.com/statistik/daten/studie/175766/umfrage/konsumierte-biermarken/
https://de.statista.com/outlook/cmo/alkoholische-getraenke/bier/custom
https://de.statista.com/themen/3392/brauwirtschaft-in-oesterreich/
https://de.statista.com/statistik/daten/studie/285718/umfrage/bierkonsum-in-oesterreich/
https://de.statista.com/statistik/daten/studie/285735/umfrage/brauereiunternehmen-in-oesterreich/
https://de.statista.com/statistik/daten/studie/303666/umfrage/steuereinnahmen-aus-der-biersteuer-in-oesterreich/
https://de.statista.com/themen/2914/brauwirtschaft-in-der-schweiz/
https://de.statista.com/statistik/daten/studie/742082/umfrage/anzahl-registrierter-brauereien-in-der-schweiz/
https://de.statista.com/statistik/daten/studie/419689/umfrage/mikrobrauereien-in-der-schweiz/
https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1007038/umfrage/pro-kopf-konsum-alkoholischer-getraenke-in-der-schweiz-nach-sorten/
https://de.statista.com/themen/2460/heineken/
https://de.statista.com/statistik/daten/studie/162837/umfrage/die-groessten-bierbrauer-der-welt-nach-marktanteil/
https://de.statista.com/statistik/daten/studie/258289/umfrage/umsatz-des-heineken-konzerns-weltweit/
https://de.statista.com/statistik/daten/studie/171623/umfrage/mehrmals-im-monat-konsumierte-biersorten/


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