スズナリ島唐辛子
すずなりの赤い花の蕾、ではなく、赤く色づいた島唐辛子です。
島ではカフツ(家庭菜園)の端とかで栽培されています。
辛味調味料として抜群！ちなみに赤道付近が発祥地で、マリアナ経由で入った小笠原の島唐辛子と、比島経由で入った沖縄の島唐辛子は種類は同じでも、DNA的には遠いそうです！ すずなりの赤い花の蕾、ではなく、赤く色づいた島唐辛子です。
島ではカフツ(家庭菜園)の端とかで栽培されています。
辛味調味料として抜群！ちなみに赤道付近が発祥地で、マリアナ経由で入った小笠原の島唐辛子と、比島経由で入った沖縄の島唐辛子は種類は同じでも、DNA的には遠いそうです！