「きのう何食べた？」のりんごマフィン

ドラマ化もされた漫画「きのう何食べた？」のりんごマフィンを作りました。
作るのは2回目。
バターと砂糖を混ぜてから粉を少しずつ混ぜなくてはならないのに最初から粉を混ぜ込んでしまいました。
混ぜてしまえば対した問題ではないのか、美味しく仕上がりました。

なかなかカロリーがありそう。

お昼前だけど一つ食べてしまおうか、どうしようか。