【限定商品】和梨ヘイジーウィート
Style : American Fruit Wheat Ale
IBU : 25
ABV : 5.0%
和梨をふんだんに使用したアメリカンウィートエールです。
ベースとなるビアスタイルはしっかりと苦みのあるアメリカンウィート。
ホップは「洋ナシ」の香りがするとされる「Calypso」を使用しました。
甘みは少なく、最後の余韻は確かな和梨の香り。
酸味が多少あり、サワーエールのような顔色も覗かせます。
何杯か色々と楽しんだ後に、口の中をリセットするにはちょうど良い一杯です。
もう一種ある限定商品、「和梨シードル」はどちらかというと果実酒を思わせる軽やかな味わいですが、こちらはしっかりとビールのような味わい。
軽やかなパンのようなモルトの甘み、そして和梨の余韻と酸味。
ガツンとくる苦みがしっかりとした飲みごたえを演出します。
ちゃんと飲みごたえはありますが、軽やかで飲みやすい。そんなビール好きにも、ビールが苦手な方にも楽しんでいただける一杯です。
そしてフードペアリングですが、唐揚げやフライドチキン等、揚げ物との相性は抜群。
香辛料がガツンと効いた中華料理ともお楽しみいただけます。
もちろんビール単体でもお楽しみいただけます。
うだるような暑い日にピッタリのエールです。
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