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【食べるヨガ トマトソースのスパゲティ】


ホールトマト缶1缶をボールにあけ、手でトマトをつぶす。

鍋にオリーブオイル、ブラックペッパー多め、ヒングほんの少し、一味唐辛子少々、ローリエの葉1枚を入れ弱火で炒める。

匂いがたったら、トマトをジュースごと入れ、中火で煮る。塩少々と甜菜糖少々を入れ、煮詰める。

なすを輪切りにして素揚げ、塩少々をふる。

シンプル




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