体の中の余計な水を排出し、腎臓機能を高めます。
ごはん2合分。土鍋で炊きますよ。
小豆大5を鍋でひたひたの水で煮立てます。一度煮立ったら、お湯を捨て、またひたひたの水を入れて煮ます。15分。中火かな。
米2合を研いで、土鍋に入れ、小豆を茹で汁ごと入れる。混ぜる。
分量の水(400ccくらい)を入れて、30分以上置いておく。
後は炊き方一緒。
中強火にかけ、シューって言い出したら弱火で、6分。火を止めて15分蒸らす。
ちょっとごま塩降るとうまいよ。
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