【食べるヨガ　野菜と豆乳のスープ】

4人前

ブロッコリー1房を適当に切り分け、別途塩茹で。

じゃがいも2個、にんじん１本、かぼちゃ1/8、キャベツ1/16を適当に切り分ける。

深鍋にナタネ油、コショウ多目、ヒングほんの少しを入れ香りたったら野菜をぶっこむ。強火で混ぜながら。

油が回ったら水200ccを入れ蓋をして弱火。15分くらいかな？

豆乳200cc、塩で味付け。水溶き片栗粉でトロミをつける。

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