勤め先で熟れたいちじくをたくさんもらったので、疲れていたけど頑張って久々のジャム作り。
水分が多かったのか2時間煮詰めてようやくできあがりました。

品種は、桝井ドーフィン(赤)、バナーネ（白)、蓬莱柿（ほうらいし)の3種。

明日の朝、ヨーグルトにかけるのが楽しみです。