オーストラリアでファーム生活

こんにちは。オーストラリアに来て早くも9ヶ月が経ちました。

今は、イチゴファーム、ズッキーニファーム、カプシカムファームを終えて、牛のファームで仕事をしてます！

昨日から始まったのですが、仕事の内容は主に牛の生活する場所を整えてあげることです。

具体的に言うと、新たに開拓する土地の雑草抜きや材木の収集、牛のご飯になる栄養価の高い草の種を埋めることや、必要のない木の処理等をしてます。

写真のように、荒地になっている場所で作業をします。

上の写真の様に、綺麗にして牛たちが快適に生活できる様整えてあげます！この作業を怠ると、牛たちの食料もなくなり居心地の悪さでストレスを与えてしまいます。単調で、大変な仕事だけどとても大切な仕事。

手入れ後はこの様に綺麗に草が育ったりして牛が育つのに適した土地になります。

牛を売ることが利益になるけど、土地の管理にお金がかなりかかるのと、天候によって草の育ちが良かったり悪かったり。

牛肉が高い理由が納得できる。

農家の方の努力のお陰で私たちはご飯を食べらる。食の知識は奥深く興味深い。

今日は、ここで終わり。