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21/06/24(木)23:06「人を幸せに!地域を元気に!スタバ信念の経営術」カンブリア宮殿

競争が激しいカフェ業界の中でトップの座に君臨し、順調に売り上げを伸ばしてきたスターバックス コーヒー ジャパンの独自の戦略に迫る。

今回の見どころ

スターバックスは日本全国で約1600店舗を展開、競争が激しいカフェ業界の中でトップの座に君臨し、順調に売り上げを伸ばしてきた。しかし、コロナ禍の昨年4月から1200店舗を一斉休業に踏み切ると、売り上げが大きく下落。しかしその後の1年、業界2位のドトールの店舗数が横ばいの中、スターバックスは約100店を新たに出店した。

なぜスタバは強いのか?今年で25周年を迎えるスターバックス コーヒージャパンには、アメリカ本部にはない、独自の戦略があった。

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出演者

【ゲスト】スターバックス コーヒー ジャパン CEO 水口貴文
【MC】村上龍 小池栄子

番組ホームページ・SNSほか

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@cambrian_palace

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※掲載情報は、放送時点のものです。

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