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24/11/18(月)20:00「エビフライ愛すイタリア人」月曜プレミア8 世界!ニッポン行きたい人応援団
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エビフライ愛すイタリア人が初来日愛知・南知多町「まるは食堂」の名物☆ジャンボエビフライ&熊本県天草市名産“車海老”に大感激♪揚げ物に最適な“鉄鍋”の匠ワザも!
今回のみどころ
▼ニッポンの“エビフライ”を学びたい!
「日本食レストランを開きたい」という夢を持つイタリアのジュゼッペさんが念願の初来日愛知県知多半島の最南端、南知多町へ!創業74年「まるは食堂」の名物ジャンボエビフライ秘伝の製法を学ぶ!そして“車海老”の一大産地、熊本県天草市へ。選別や水揚げ作業のお手伝いをさせてもらい、エビフライや極上車海老をふんだんに使った郷土料理を食べさせてもらえることに!
▼揚げ物に最適な鍋を知りたい!
平安時代から鋳物に適した土が見つかったことから鋳物の町として発展した山形県鋳物町へ。400年以上の歴史を持つ「菊地保寿堂」で揚げ物を抜群においしく揚げられる鉄鍋づくりを見せてもらう。
▼“カキフライ”に挑戦したい!
世界文化遺産、厳島神社がある広島県廿日市で養殖牡蠣の老舗「島田水産」でジューシーな食感を保った大粒カキフライに大感激!
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出演者
【応援団長】織田信成
【出演者】眞鍋かをり、高橋茂雄(サバンナ)
【ゲスト】小宮璃央、永尾柚乃
【ナレーション】増田明美、大塚芳忠
「世界!ニッポン行きたい人応援団」 番組紹介
世界で「ニッポンに行きたくて行きたくてたまらない」と願う外国人を探し出し、彼らの熱い想いを取材!!彼らの夢、~日本で○○したい!~を応援するためご招待しようというのが、この番組。彼らが日本でどんな夢を叶えるのか!?お楽しみください!
番組ホームページ・SNSほか
【番組公式Twitter】
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※掲載情報は、放送時点のものです。