コンパニオンプランツで野菜をもっと美味しく!
コンパニオンプランツってなに?
植物同士の相性を活かして一緒に育てることを「コンパニオンプランツ」と言います。
メリット
病害虫を防ぐ
生育を促進
味がよくなる
土壌を豊かにする
組み合わせ例
トマト×バジル:バジルの香りが害虫を寄せ付けず、トマトの生育を促進
ナス×ショウガ:ショウガの香りが連作障害を防ぎ、ナスの生育を促進
キュウリ×長ネギ:長ネギの根が土壌病害を防ぎ、キュウリの生育を促進
コンパニオンプランツの効果的な活用法
植え方
間混み栽培:メインの野菜の間にコンパニオンプランツを植える
同時植え:同じ場所に一緒に植える
時期
生育の早い植物を先に植え、生育が遅い植物を後から植える
種類
高さや生育の勢いを考慮し、お互いを邪魔しないように配置する
まとめ
コンパニオンプランツを活用することで、より美味しく、元気な野菜を収穫できます。
ぜひ、あなたの家庭菜園でも試してみてください。
ポイント
コンパニオンプランツの組み合わせは、種類や品種によって異なる場合があります。
必ずしも全ての組み合わせが上手くいくとは限りません。
それぞれの植物の特性を理解し、最適な組み合わせを選びましょう。
[図:コンパニオンプランツの組み合わせ例]
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