浜松市　さわやか浜松篠ヶ瀬店。やっぱりさわやかのハンバーグは美味しい。

静岡浜松に来たら、やはりこちらに寄らざるを得ない。

ロードサイドにいくつかの『さわやか』の店舗を運転席から見送れば、そういう気持ちになってくる。

残暑とは名ばかりの未だ30度を超える10月の始まりの1日だった。

お店の入り口

広い駐車場があるのが助かる。

さわやかの世界観に浸る

入店すると、
芳ばしい肉の焼ける香りが鼻腔を通じて期待を加速させる。

昼過ぎなので、ウェイティングも覚悟したが、2-3分で呼んでいただけホッとした。

店内に色々仕掛けがあり、
お店の運営や経営に関する思想を
ポップに表現されている。

素晴らしいな。


げんこつハンバーグを注文。1730円か。
なかなかするがこれは観光食なので、価格の安い高いではない。

間違い探しのナプキンも良い。しっかり『さわやか』のこだわりが紹介されている

ファミレス的な客層がメイン。
だけど、みんなキラキラしてる（ようにみえる）

ハンバーグがついたら、
紙のナプキンを持ち上げる作法。
油が飛んでくるから。

ナプキンに無数の油の跡がついてくる風景と
店員さんのカットを眺めながら期待を加速させる。肉の焼ける音、シズルすぎる。

一口。
やっぱり美味しいよ、さわやかのハンバーグ。

肉食べてる感が凄い。肉の旨みをダイレクトに
頂けておる。これ幸せすぎる。
ご飯も美味い。

ハンバーグの中のレア感も好きだ。
暑すぎない。

幸せだったなぁ。
さわやかはやっぱり美味しい。
また、行こう絶対。

ああ、家族と行きたいな‥