東灘区 弘雅流製麺 スープが美味しいラーメン。
住吉はもう10年以上ご縁があり使う駅で、
こちらのお店の存在も知ってはいたけれども、
なかなか訪れる機会無く過ごしていたのだが、
やっとその機会が巡ってきたのは先週。
カウンターメインでボックスも何席かある。
カウンターに座る。
何を頼んだらいいか分からなかったけれども、
豚骨ならぬ鶏骨ラーメンを。
○○しないで下さい。○○はやめて下さいなど、
と色々なお客さんと切磋琢磨されてきた様子が、
張り紙に垣間見える。ラーメン屋って運営大変なんだろうな。
ラーメンが来た。
勝手なイメージだが、ドロドロ系かなと思っていたらサラサラしており、美味い。
非常に箸が進む。
なんと、替玉までしてしまった。
ご飯も頼んでるのに!
炭水化物フェスティバル。
想像以上にさっぱりと美味しく頂きました。
ご馳走様でした。
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